「暮らしのデザイン」はお客様のライフスタイルにフィットする家具・インテリアをお届けして26年目を迎えました。

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とにかく軽い・炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン 26cm

  • 商品番号:
  • Y10521
¥ 10,800(税込)
¥ 10,000(税抜)
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「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」は、従来品の約半分の重さ。
FCD鋳鉄で成型した薄さ(最薄部1.5mm)は、金属加工の街、新潟県燕三条地域によって実現されました。
肉厚で重量のある製品とは違う、軽やかな使い心地と扱いやすさが一番の特徴です。
また、凹凸のある表面は、食材の余分な油水分を落とし美味しく仕上がる効果があります。
どうぞ、使いやすく万能の26cmタイプの
軽さ・調理のしやすさにこだわったフライパンを手にもって実感ください。

商品情報
サイズ 内径26cm、直径26.8(持ち手含む39.6)×高さ5.9(持ち手含む9.7cm
材質 FCD(球状黒鉛)鋳鉄、表面塗装/耐熱シリコーン塗装(耐熱600℃)、持ち手キャップ/シリコンキャップ(耐熱250℃)
重量(約) 1.1kg
仕様 オール熱源対応(ガス、IH、シーズヒーター、ラジエントヒーターなど)
生産国 日本
その他 容量=2.9L

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ポイント

とにかく軽い・炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン 26cm11

【重さ半分】世界発の技術で鋳物フライパンを薄く、軽く

炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」は、従来品の約半分の重さ。FCD鋳鉄で成型した薄さ(最薄部1.5mm)は、金属加工の街、新潟県燕三条地域によって実現されました。肉厚で重量のある製品とは違う、軽やかな使い心地と扱いやすさが一番の特徴です。

とにかく軽い・炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン 26cm12

【凹凸のある表面】食材の油、水分を落とし、美しい仕上りに

鋳物の特性である表面の細かい凹凸は、食材との接点を少なくし焦げ付きにくくする効果があります。「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」は、その表面の凹凸の隙間に、お肉の余分な油、野菜から出た水分などを吸収し、料理の仕上がりに違いが出ます。(錆発生防止として施した耐熱シリコン塗装は食品衛生法基準に適合しており、安全です。)

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握りやすいシリコン製のハンドルキャップは楽しいカラー

手の当たりが良く握りやすいシリコンハンドルキャップは、レッド、ブルー、イエロー、ブラックのカラーバリエーションで、デザインに楽しさを加えてくれます。耐熱250度なのでそのままオーブンにも入れることができ、簡単に着脱してお手入れができます。

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しっかりと熱が伝わる優れた熱伝導性

料理をおいしくする鍵は、熱の伝わりやすさ。「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」は底面だけでなく側面の熱伝導も優れているので、食材にムラなく火が通ります。だから炒め物はもちろん、煮込み料理やオーブン料理でも本格的な味が楽しめます。

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短く抑えたハンドルで、オーブン調理も

ハンドルを短く抑え、そのままオープンに入れることができるサイズに設定しました。コンパクトでありながら、側面は一般的なフライパンよりも深いため、容量も十分。料理をうつす際に便利なフチ付きで、飽きのこないシンプルなスタイリングです。

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お手入れ方法

●使用した後は食器用洗剤を付けたスポンジなどで充分に洗ってください。(たわし又は磨き粉で洗うと傷が付きます。)●洗った後は、乾いた布などで充分に水気を拭き取って、乾燥させてから保管してください。(湿気を帯びたままの保管はサビの原因となります。)●コゲ付きなどを落とす場合は、ナイフや傷つけやすい物を使用しないでください。お湯にしばらく浸して柔らかくしてから取り除いてください。●調理後は、内容物を保存しないでください。サビの発生原因となりますので他の容器に移してください。●食器洗い乾燥機などでの(酸性・アルカリ性洗剤など)使用は避けて中性洗剤で汚れを落としてください。●異なった金属製品に重ねて使用・保管しないでください。サビの原因となります。

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スタイリング

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カラー

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とにかく軽い・炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン 26cm

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